பின்னிணைப்பு(Tag) Egg- பதிவுகள்
முட்டை பருப்பாணம், பாசிப் பருப்பு ஆணத்தில் முட்டை ஆம்லெட் சேர்த்து செய்யப்படும் குழம்பு.
கொத்து பருப்பு, தமிழகத்தின் தென்னகரங்களில் விசேஷ தினங்களில் அல்லது விருந்தினர்களுக்கு செய்யப்படும் சுலபமான குழம்பு.
கஜானா என்றும் அழைக்கப்படும் முட்டை மசாலா முட்டை கலவையுடன் தேங்காயின் இனிப்பும் பச்சை மிளகாயின் காரமும் சேர்ந்து சுவையாக இருக்கும்.
எல்லோர் வீட்டிலும் செய்யும் முட்டை ஆம்லெட் சாதாரனமான மதிய உணவை சிறப்பாக்கும் டிஷ்.
தேங்காய் பால் முட்டை குழம்பு என்பது தேங்காய் பால் குழம்பில் முட்டையை பொத்து ஊத்தி செய்யப்படும் சுவையான குழம்பாகும்.
சாதாரண புளி குழம்பில் முட்டையை ஆம்லெட்டாக பொறித்து போட்டு, முட்டை ஆனமாக சாப்பிடலாம்.
சாதாரண புளிக் குழம்பில், முட்டையை பொத்து ஊத்தி, முட்டை ஆனமாக சாப்பிடலாம். புளிப்பு பிடிக்கிறவர்களுக்கு , இது பிடிக்கும்.
மற்ற பின்னிணைப்பு(Tags)
Beans Beetroot Biriyani bread Brinjal British Cabbage Carrot Cauliflower chapati side dish Chicken Chutney Coconut milk Dhal Egg Fish Fry Indian bread Indian Special Occasion Indian Vegetarian kalavai satham Keema Kootu Lamb Marrow Muslim Meal Mutton Pachadi packed lunch pasta potatoes prawn Pulses Rice Seafood Snack South Indian South Indian tiffin South Indian Vegetarian spinach Sweet breakfast tamarind teatime snack Vegetable and prawn Vendikkai
