பிஸ்கட் சிக்கன்

சிக்கன் நக்கெட்ஸ் மாதிரி சுவையாகவும் காரமாகவும் இருக்கும்.

Posted by ShareRecipes Staff

30/01/2014

Click to rate this post!

[Total: 1 Average: 5]

Please rate it

தயாரிப்பு நேரம் : 5 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் : 20-30 நிமிடங்கள்

சேவை செய்கிறது : 4-5

செய்முறை புகைப்படத்தைப் பதிவேற்றுக

உணவு : ஆசிய உணவு»இந்திய உணவு»கூடுதல் உணவு»

குறிச்சொற்கள் : Chicken, Fry, Snack

பிரதான மூலப்பொருள் : கோழி இறைச்சி

செய்முறை வகை : இரவு உணவு பட்சணம் மதிய உணவு

தேவையான பொருட்கள் :

எலும்பில்லாத சிக்கன் - 500 கிராம் (சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும்)
பச்சை மிளகாய் - 6
இஞ்சி
பூண்டு விழுது - 1 டீ ஸ்பூன்
பிரட்தூள் - 250 கிராம்
முட்டை - 2
எண்ணெய்: 250 மிலி (வறுப்பதற்கு)

முறை :

மிளகாயை மிருதுவான விழுதாக அறைத்துக் கொள்ளவும்.
சிக்கனுடன், இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு மற்றும் அறைத்த மிளகாய் விழுதை சேர்க்கவும்.
பின்பு கடாயை சூடுபடுத்தி, 4 தேக்கரண்டி எண்ணெயை ஊற்றவும்.
சிக்கன் துண்டுகளை கடாயில் சேர்த்து அதை நன்கு கிளரி, மூடி அதனை 5 நிமிடம் வரை சமைக்கவும்.
பின்பு முட்டையை நன்கு அடித்து வைத்து கொள்ளவும்.
ஒரு தட்டில் பிரட் தூள்களை எடுத்துக் கொள்ளவும்.
வறுத்த சிக்கன் துண்டுகளை முட்டையில் மற்றும் பிரட்தூளில் நனைத்து எடுத்து, எண்ணெயில் பொன் நிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
மேற்கண்ட முறையில் அடுத்த சிக்கன் துண்டுகளை வறுத்து கொள்ளவும்

மற்ற பெயர்கள் : Spicy Chicken Nuggets

இந்த செய்முறையில் பயன்படுத்தப்பட்டதை விட வேறுபட்ட பொருட்களை நீங்கள் பயன்படுத்தினால் அல்லது மாற்று முறையைப் பயன்படுத்தினால், கிளிக் செய்க இங்கே உங்கள் மாறுபாட்டை இடுகையிட.