காய்கறி உபயோகித்த சமையற் குறிப்புகள்
கத்தரிக்காய் சட்னி
கத்திரிக்காய் சட்னி காலை அல்லது மாலை நேரத்தில் இட்லிக்கு, நல்ல பொருத்தமாக இருக்கும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Chutney
பீட்ரூட் மட்டன் மசாலா
பீட்ரூட் மட்டன் மசாலா என்பது, ஆட்டுக்கறியுடன் பீட்ரூட்டை சேர்த்து செய்யும் புரத சத்து மிக்க சத்தான உணவாகும். ஆட்டுக்கறியின் வாசம் பீட்ரூட்டில் சார்ந்து பீட்ரூட் சுவையாக இருக்கும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Beetroot, chapati side dish, Mutton
பீன்ஸ் இறால் மசாலா
இது எனக்குப் பிடித்தமான ஒரு துணை உணவு ஆகும். இது பல்வேறு குழம்புகளுக்கு, முக்கியமாக சாம்பார், ரசம் அல்லது புளி குழம்பு போன்ற சைவக் குழம்புகளுக்கு பொருத்தமானதாகும். அது போல் சப்பாத்தியோடு சேர்த்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Beans, chapati side dish, Vegetable and prawn
நவரத்தின பக்கோடா
நம் பஜ்ஜி மாதிரி சுவைக்கும் வட இந்திய பண்டமான இந்த நவரத்ன பகோராவை செய்து பார்க்கலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): teatime snack
காய்கறி குருமா
காய்கறி குருமா பீட்ரூட், கேரட், உருளை கிழங்கு மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் சுவையும் ஆரோக்கியமும் நிறைந்தது.
பின்னிணைப்பு(Tags): Beetroot, Carrot, chapati side dish, potatoes
கீரை சாறு
தேங்காய் பாலுடன் பசலிக்கீரையை சூப் போல் அருந்துவது சுவையாக இருப்பதுடன், வயிற்றுப்புண்ணுக்கு ஏற்ற மருந்தும் ஆகும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): South Indian Vegetarian, spinach
பூண்டு குழம்பு
இதயத்துக்கு நல்லதான பூண்டை இப்படியும் சமைத்து சாப்பிடலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): tamarind
முருங்கக்காய் இறால் கூட்டு
முருங்கக்காயை இறாலுடன் சேர்த்து சமைத்தால் மிக சுவையாக இருக்கும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Seafood, South Indian
தேங்காய் சட்னி
இட்லி, வடை, பொங்கல் மற்றும் தோசைக்கு தொட்டு சாப்பிட ஏற்றது.
மிளகாய் சட்னி
மிளகாய் சட்னி இட்லி அல்லது தோசைக்கு தொட்டு சாப்பிட ஏற்றது.
சிக்கன் பீன்ஸ் மசாலா
ன்ஸ் மற்றும் சிக்கன் உடன் செய்யப்படும் இந்தக் குழம்பு சப்பாத்தி அல்லது நாண் உடன் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Beans, chapati side dish, Chicken
வெண்டிக்காய் மசாலா
வெண்டிக்காய் மசாலா இந்திய மசாலா வகைகளுடன் வெண்டைக்காய் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் துணை உணவாகும். இது சப்பாத்திக்கு தொட்டுக் கொள்ள ஏற்றது.
பின்னிணைப்பு(Tags): Bhindi, chapati side dish, Indian Vegetarian
வெண்டிக்காய் பக்கோடா
வெண்டிக்காய் பக்கோடா மதிய உணவுடன் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது.
பின்னிணைப்பு(Tags): Indian Vegetarian, Vendikkai
வாழைக்காய் பொடிமாஸ்
வாழைக்காய் பொடிமாஸ் எல்லா விதமான குழம்பிற்கும் ஏற்ற பொரியல் ஆகும்
பின்னிணைப்பு(Tags): Plantain, South Indian Vegetarian
வெஜிடபிள் பிரியாணி
அரிசி, காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா ஆகியவை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சிறப்பு இந்திய உணவு. சைவப் பிரியர்களுக்கான சிறந்த விருந்து
பின்னிணைப்பு(Tags): Biriyani, Indian Special Occasion
கத்திரிக்காய் பச்சடி
கத்திரிக்காய் பச்சடி எல்லா வகை பிரியாணிக்கும் தொட்டுக் கொள்ள உகந்ததாகும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Brinjal, Indian Special Occasion, Pachadi
பர்த்தா
கத்திரிக்காயை சுட்டு செய்யும் இந்த டிஷ் சப்பாத்திக்கு தொட்டுக் கொள்ளக் கூடிய சுவையான உணவாகும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Brinjal, chapati side dish
புர்த்தா
கத்திரிக்காயைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் புளிப்பான குழம்பாகும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Brinjal, Muslim Meal
காளிஃபிளவர் கேரட் பட்டாணி குருமா
காளிஃபிளவர், கேரட் மற்றும் பட்டாணி குருமா, சப்பாத்திக்கு தொட்டுக் கொள்ள ஏற்றதாகும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): chapati side dish, Indian Vegetarian
By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.