இரவு உணவு Recipes
சுரைக்காயுடன் இறால் அல்லது முட்டை சேர்த்து சமைக்கப்படும் சுவையான சைடு-டிஷ்.
பின்னிணைப்பு(Tags): South Indian, Vegetable and prawn
.jpg)
பொதுவாக தமிழ்நாட்டில் சாம்பார் செய்யாத வீடே இருக்க முடியாது என்று சொல்லலாம். இருந்தாலும் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சாம்பாரின் சுவை வேறு பட வாய்ப்புள்ளது.
பின்னிணைப்பு(Tags): South Indian Vegetarian
தமிழ்நாட்டில் பெரும்பாலான மக்களுக்கு சமைக்கத் தெரிந்த எளிமையான மற்றும் சுவையான உணவு.
.jpg)
இதை சாதம் அல்லது சப்பாத்தியுடன் சாப்பிடலாம். ராஜ இறால் இதற்கு ஏற்றது.
பின்னிணைப்பு(Tags): prawns
எளிதாக செய்யப்படும் இந்த இறால் ஆணத்தை ஆப்பம் அல்லது தோசையுடன் சாப்பிடலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): prawns
உருளைக்கிழங்கு மசாலா, பூரி, சப்பாத்தி, தோசை அல்லது ஏதேனும் காலை உணவுடன் சாப்பிடத் தக்கது.
பின்னிணைப்பு(Tags): chapati side dish, Indian breakfast, potatoes
குழந்தைகளுக்கு பிடித்த பூரியை வீட்டில் சுலபமாக செய்யலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Indian breakfast
பீர்கங்காயுடன் இறால் சேர்த்து சமைக்கும் இந்த குழம்பை சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ளவோ அல்லது இட்லி, தோசை, மற்றும் ஆப்பத்திற்கு ஊத்திக் கொள்ளவோ செய்யலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): chapati side dish, Marrow, Vegetable and prawn
பாயா (ஆட்டுக் கால் குழம்பு) இடியாப்பம் மற்றும் ஆப்பமத்திற்கு பலரால் விரும்பப்படும் சுவையான உணவு.
பின்னிணைப்பு(Tags): Lamb
ராஜ இறால் மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் சமைக்கப்படும் பாஸ்தா, குளிர் காலத்திற்கு சுவையான உணவாகும்.
பனீர் பட்டர் மசாலா, பனீர் மற்றும் இந்திய மசலாக்களால் ஆன ஒரு சுவையான சைவ சைடு-டிஷ்.
பின்னிணைப்பு(Tags): chapati side dish, Indian Vegetarian, paneer
காரமான மற்றும் சுவையான மட்டன் சூப், ஜலதோஷம் பிடித்தவர்களுக்கு, மூக்கடைப்பு நீங்க செய்து கொடுக்கலாம். இது, பசி உண்டாக்கும் உணவாகவும் சமைக்கலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Mutton
ப்ரோட்டின் நிறைந்த சத்தான முழு பாசிப் பயி றை பயன்படுத்தி எளிமையான முறையில் செய்யும் சுவையான உணவு.
பின்னிணைப்பு(Tags): chapati side dish, Pulses
ஆப்ப மாவில் தேங்காய், பச்சை மிளகாய், முட்டை மற்றும் சோம்பு சேர்த்து ருசியான அடையாக சாப்பிடலாம். இதை சர்க்கரை அல்லது ஏதேனும் குழம்புடன் சாப்பிடலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Muslim Meal, South Indian breakfast
சிக்கன் மஞ்சுரியன் இந்தோ-சைனீஸ் முறையில் செய்யப்படும் சுவையான உணவு.
பின்னிணைப்பு(Tags): Chicken, Indo-chinese
சப்பாத்தியில் கொத்து இறைச்சியை வைத்து செய்யப்படும் சுவையான உணவு. இதை தனியாக அல்லது ரைத்தாவுடன் சாப்பிடலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): chapati side dish, Indian bread
கஜானா என்றும் அழைக்கப்படும் முட்டை மசாலா முட்டை கலவையுடன் தேங்காயின் இனிப்பும் பச்சை மிளகாயின் காரமும் சேர்ந்து சுவையாக இருக்கும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Egg
ஜாலர் உள்ளடம் சுவையானது என்பதால் விசேஷங்களுக்குத் தகுந்தது. ஆனால் இதை செய்ய அதிக நேரம் ஆகும்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Muslim Meal
மிஞ்சிப் போன இடியாப்பத்தை முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து சுவையாக சாப்பிடலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Idiyappam, kaalai unavu, Sweet breakfast
மிஞ்சிப் போன இடியாப்பத்தை முட்டை சேர்த்து சுவையாக சாப்பிடலாம்.
பின்னிணைப்பு(Tags): Idiyappam, kaalai unavu
